allots

allots

منتدى اخبار الفنانين وستار اكاديمي
 
اليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطيرة المندازي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 

هل تعرف هذه الفطيرة سابقا
 نعم
 لا
 لا اتذكر
استعرض النتائج
كاتب الموضوعرسالة
admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 137
نقاط : 760
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 19/03/2011
العمر : 21
الموقع : سوريا اللاذقية

مُساهمةموضوع: فطيرة المندازي   السبت مارس 26, 2011 1:07 pm

كوب طحين
١ كوب صغير سكر
١ م-ص سمنة
١ حبة بيض
١ م-ص ملح
١ م-ص هيل
٢ م-ك حليب بودرة
١ م-ك خميرة
١ م-ص بيكنج باودر
١ م-ص حليب جوز الهند
الطريقة:

طريقه عمل فطيرة المندازي

يخلط في قدر صغير السكر و الخميرة و الملح و يضاف الماء

و يترك القدر لمده ١٠ دقائق حتي يتخمر الخليط

و تجهز عجينة فطيرة المندازي

و يحفر العجين من الوسط و يضاف الحليب و السكر و البيضة و السمن و الخليط المجهز

ثم البدء بخلط المقادير سويا حتي تمتزج جيدابحيث تصبح العجينة لينة قليلا

ثم توضع فطيرة المندازي على طاولة مصاف اليها القليل من الدقيق

و من ثم تفرد عجينة الفطيرة جيدا علي الطاولة و تعجن لمده ١٠ دقائق

ثم تترك عجينة فطيرة المندازي حتي تتخمر لمدة ٢ ساعة

ثم تشكل العجينة علي شكل دوائر متوسطة الحجم

ثم يتم قلي عجينة فطيرة المندازي في الزيت حتي تنضج

و تقدم فطيرة المندازي الي مائدة الطعام

و بالهناء و الشفاء
sunny queen
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://aser-alroh.alhamuntada.com
 
فطيرة المندازي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
allots :: عالم الاطعمة :: المعجنات-
انتقل الى: